2011年11月22日

麺屋炙り (北千住) つけ麺



住所 足立区千住3-55 1F
TEL 03-3870-1277
営業時間 11:30~15:00/17:30~22:00
定休日 不定休
座席 カウンター12席
駐車場 なし
交通アクセス 北千住駅徒歩4分


2011年458杯目(total1247杯目)

北千住という大都会に舞い降りた時の
ほんの食事のお話なのよ。

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2011年07月20日

牛骨らぁ麺 マタド-ル (北千住) 醤油らぁ麺



住所 足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
TEL 03-3888-3443
営業時間 11:30~14:30/17:30~売り切れまで(土日祝は通し営業)
休日 月曜日(祝日の場合は翌平日)
座席 カウンター7~8席
駐車場 なし
交通アクセス 北千住駅徒歩5分


2011年286杯目(total1075杯目)

2011年7月21日に北千住にOPENする
牛骨らぁ麺 マタド-ル
プレオープン試食会があったので
行ってきました^^

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2010年01月31日

中華蕎麦 無地 (西新井) 麻辣麺



住所  足立区関原2-48-14
TEL 03-3852-5031
営業時間
[平日]17:30~23:00
[日祝]11:30~21:00
休日 月曜日
座席 カウンター10席
駐車場 4台 あと向いにコインパーキング
交通アクセス 西新井駅徒歩15分



2010年037杯目(total352杯目)
ぼぶさんがブログで大絶賛してた無地へ来てみました^^
ちょっと、って言うか物凄い遠かったんだけど
ちょうど行く手段が出来たんで♪

西新井駅から徒歩15分…さすがに15分はきついね^^;
今回は車だったんで…
でも、何も考えずに行って、駐車場も未調査だったから
アリオに停めたんだけど、目の前にコインパーキングあるし
お店専用の駐車場もあった・・・

何にしても、お店に行くと


運悪く休憩… っていうか仕込;
30分ほど時間をつぶしてからまた再来店^^

美人の奥様?に迎えられ♪
ってか、美人だった…


ちょっと見えにくいけど、券を購入^^
麺は太麺と細麺が合って
中華蕎麦系は細麺 普通で130g 大盛りで200g
つけ蕎麦・麻辣麺 普通で250g 大盛りで380g

との事^^

380gは嬉しい量だなぁ…
値段も上がるけど、でも嬉しい^^

麻辣麺の大盛りとライス(小)を買い券を渡す…

麻辣麺の辛味噌入りの容器を混ぜるために
入れたお玉がラー油で真っ赤に染まる・・
ぼぇぇぇ、恐ろしい;;
命を落としかねない・・

程なくして店長さんから

「辛いのは強いですか?」

と…
普通ですと答えると

「じゃ、少し少なめにしますね、足りなかったら言ってください」

親切だ!!!!!!!


麻辣麺大盛 950円
若干高い…けどけどね^^

でもでも、うん、ワクワクする!

麺はスープに浸かってて、スープはダシかな?
ほんのり味がしていい感じ^^
麺がくっつかないようにとの工夫らしい^^
くっつくのが嫌らしく、あつもりも
同じ風に提供しようかと話してくれました^^


辛い味噌的なものに、メンマとねぎが乗ってる^^
香りだけでもかなり辛い…
山椒の風味が凄い^^

ぁ、花山椒? って書かれてたな…
あとは甜麺醤を使ってるらしい…

詳しくは分かりませんが
とりあえずちょっとなめてみたら

舌がしびれる。。。

びりびりだった^^

で、よく混ぜてとの事なので混ぜる


食べてみると…

んっげぇ、辛い><。
でも、本当に声が出るくらい美味しい…

ずっと、美味しい美味しい言い続けてたくらい美味しかった…
辛い中に旨味とかじゃなくって

凄く美味しくって、すごく辛い^^
でも、本当にびっくりするくらい美味しい…

辛くって危険なのに、どんどん食べたくなる^^
スープもいい感じの働きをしてて
たまらんものがあった^^

麺はモチモチで美味しい^^


ライス(小) 100円
中でもよかったな…
ご飯がまたよく合った…
小じゃ足りないくらいだった^^

いやぁぁぁぁぁ…



美味しかった^^

とりあえず今月一番美味しい言った気がする^^
ごちそうさまでした^^

また来ます^^

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