2008年11月26日

拉麺研究所 香(SHAN) (学芸大学) 限定油めん



住所 目黒区鷹番3-7-4 鈴や第一ビル101号
TEL 03-3715-9888
営業時間 
火~土 11:30~16:00/17:30~25:00
日・祝 11:30~23:00
休日 月曜日
座席 カウンター9席
駐車場 無い
交通アクセス 学芸大学駅徒歩1分



今年79杯目(total148杯目)
学大に行ったら行きたくなるお店、拉麺研究所 香^^
1回目2回目はこちらから^^


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いつもちょっと見にくい券売機^^
もうちょっと工夫欲しいな^^
狂人辣油は健在です^^
あとコンブ酢と胡椒&山椒もイイ~ネ♪


ちょっと久しぶりの来店で…最近TVにもたまに出てるらしく
いそいそしてらした^^


限定油めん(大もり) 860円+110円
もっとちゃんとした名前があったけど
忘れた(笑
まぁ気にしないで^^

夏にあった、冷やし海老香トマトラーメン を油めん化させた感じ^^

味は好みでいい感じでした^^
イタリアン油そばって感じでね^^
麺も太くてモチモチ弾力があって
美味しかったっす★

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タグ :学大

2008年11月22日

らーめんはやし (渋谷) 味玉らーめん



住所 渋谷区道玄坂1-14-9
TEL 03-3770-9029
営業時間 11:30〜15:30(スープ終了まで)
休日 日・祝
座席 カウンター10席
駐車場 無い 
交通アクセス 渋谷駅徒歩6分



今年78杯目(total147杯目)
本当に美味しいラーメンってのは…

ココみたいなお店の事を言うんだなぁ…
って言う感想(早
名前は知ってたんだけど、営業時間の折り合いで
行ったことがなかったお店^^

行って良かった、2008年で一番美味しかったかも^^
初デートとかで彼女連れてっても
悪くないと思うよ^^
洒落たレストランなんて過去いろんなオトコが連れてってるって(笑
行くなら美味しいラーメン^^

場所はちょっとわかりにくいし坂上るから
彼女がヒール高いの履いて来たら後日で^^
ヒューマックスビル裏手側で…
マークシティをR246側の脇道の坂を…
ぁ、めんどくさい、自分で調べて…^^



(クリックで拡大)
メニューは3種類^^ ラーメンに味玉かチャーシューか^^
ご夫婦でやってらっしゃるのでコレくらいがちょうどいいのかも^^
蓮華はカウンターにあります、綺麗なので安心っす^^
お水のグラスは2種類だった^^ こゆの好きさ^^

大量のお客さんをテンポの良いリズムでどんどんさばいていく奥様の
器量も凄いし旦那さんの職人のようなラーメンさばきも
ウットリです^^


味玉らーめん 800円
具は味玉に、海苔・チャーシュー・極太メンマ・ネギ・ゆず^^
無駄がないね^^

中太ストレート麺に、イリコの利いたスープがよくあってて
物凄く美味しい^^
物凄く美味しい(再
結構コッテリなんだけど、嫌な感じの残るそれではないので
気にせずに食べれる^^

ホンットウに、美味しい^^


味玉も丁度いい感じで
味も良かった^^


極太メンマ大好き☆
もう2本くらい欲しいね、チャーシュー要らないから(笑


あぁ、美味しかった^^

御馳走様でした^^  

2008年11月15日

ラーメン髭 (平和島) ラーメン



住所 大田区大森本町2-28-5
TEL  非公開
営業時間
[月~金] 11:30~14:30/17:00~21:00
[土日祝] 11:30~21:00
休日 火曜日・第3水曜日
座席 カウンター9席
駐車場 無い
交通アクセス 平和島駅徒歩4分


今年77杯目(total146杯目)
(髭関連記事)

久しぶりの更新は平和島のラーメン髭^^
どうやら二郎系らしいね…^^
店内はちょっと綺麗じゃないけど二郎系は綺麗である必要はないよね^^


この看板ちょっと可愛い^^
気に入ったですよ♪

さて、食券制です^^


(クリックで拡大)
ラーメン・チャーシューメン・油そばの3種類^^
二郎系ってだけあって値段は安めだねぇ^^

店内はカウンターが真横にならんで、この日は9席^^
多分混むともうちょっと席が増えると思う^^


「大盛りは普通の店の8人前だ」

との事で普通盛りにしました^^
さすがに8人前はね^^;


ラーメン+にんにく 600円
ガツーンとラーメン♪ニンニク入れるかどうか聞かれるので
お願いしました^^



麺は太めてゴワゴワ^^ 二郎っぽい感じのね^^
もやしがたっぷりと厚切りチャーシューも入って美味しい^^
キャベツも入っておるでょ^^
スープはちょっとしょっぱめだけど甘みのあるとんこつベース^^
美味しいよ^^ 

お店の奥に粉と製麺機があるからここで作ってるみたいだね^^

ご立派です^^

店主さんは雪谷大塚の526で修行したらしいね^^
髭の店長さん、一見無愛想だけど、優しいいい人だった^^
優しさって見えない部分にもあるんだよね^^
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2008年11月11日

九州じゃんがら (原宿店) ぼんしゃん



住所 渋谷区神宮前1-13-21 シャンゼール原宿2号館1~2F
TEL 03-3779-3660
営業時間
[月~木] 10:45~02:00
[ 金 ] 10:45~03:00
[ 土 ] 10:00~03:00
[日・祝] 10:00~02:00
休日 無し
座席 カウンター22席 テーブル30席
駐車場 無い 
交通アクセス 原宿駅徒歩2分



今年76杯目(total145杯目)
過去の栄光をいつまでも引きずって
成長を見せないラーメン屋のひとつ「じゃんがら」^^

元祖はうちだ!的な御託を並べる暇があったら
もうちょっと味の方を伸ばせ!って思ったのが数年前^^
ちょっとは味は伸びたのかな?^^



ぼんしゃん+味玉 700円+味玉の値段忘れた。。。100円かな
相変わらずのぼんしゃん^^
不味くはないんだけどさ、美味しいんだけどさ…

今日日、チェーン展開しているラーメン屋だってこれくらいの
クオリティは提供してるよ^^
さつまっこだって負けてないと思う^^
有名店ってものに胡坐をかいてるんだよね・・・

美味しいんだけど、この美味しさじゃ納得できない…
そんな感じだよ^^
だって有名店だもん^^

愛の鞭…ならぬ愛の釘バットだな(笑


味玉はまさかのハードボイルド!
大藪春彦か北方謙三かってくらいのハードボイルドさだね;

いい加減、半熟にしてほしい;
街の中華屋さんレベルじゃん、玉子は;

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