食ベ歩記☆

住所　大田区北千束3-29-11
TEL　 03-3728-4287
営業時間　11:00～23:00
休日　不定休(原則的に無し)
座席　カウンター9席
駐車場 なし
交通アクセス 大岡山駅徒歩1分


今年119杯目(total273杯目)
用事があって大岡山に来たんだけど時間的にどこも開いてない！
って事で、通し営業の凌駕に来ました＾＾
ほんっとうに、助かる＾＾

前はラーメンだったんで、今回はつけ麺＾＾
食券買って渡してから
まぜそばの存在に気がつく…
こりゃまた来ないといけないかもな。。。

なんとなく元気がない店員さんに
洗い物の水を飛ばされながら
待つこと数分…＾＾


つけめん背脂(大盛)　750円+100円
麺の量は350gだそうで…
なかなかたっぷり、太麺だしね、凌駕＾＾

麺の上にチャーシューが乗ってます＾＾


麺はゴワゴワで噛み応えのあるもの
相変わらず美味しいな、麺＾＾
太麺大好き！！！
チャーシューも悪くないと思う＾＾


タレは…ちょっと辛いものだった＾＾
から酸っぱい感じの…　美味しいんだけど
辛味のあるものが来ると思ってなかったから
ちょっとびっくり＾＾

背脂で大分マイルドにはなってるけどね…

脂多めにすればよかったかも＾＾

酢が合うって書いてあって入れてみたら
確かに悪くないな＾＾



スープ割は玉ねぎかな？
ドサッと入れてくれる＾＾

ごちそうさまでした＾＾  

住所　大田区矢口1-6-14　　
TEL　03-3757-0101
営業時間　
[月～土]11:00～26:00
[日祝日]11:00～25:00
休日　なし
座席　カウンター11席
駐車場 なし
交通アクセス 武蔵新田駅徒歩2分


今年118杯目(total272杯目)
多苦楽家に行くも、15時～18時は休憩だったらしく
迷子になってたので時間オーバー…；；

時間的にどこも開いてなかったけど
辛しやだけは開いてたぁぁぁぁぁ＾＾
って事で半年ぶり2回目の辛しやへ♪

助かった、本当に。。。食いっぱぐれるかと思った(笑

ノーマルの油そばの特盛りを注文…
お客は自分だけだったから
すぐに出てきました＾＾


油そば(特盛)　600円+200円
相変わらず美味しい＾＾
炙ったチャーシューは香ばしいし
メンマもいい食感…
揚げネギも好きだし、麺もタレも好みで…

美味しいなぁ＞＜。

拾う神あったね；；


味玉も美味しいよ＾＾

あぁ、色々と満足でした、ありがとう辛しやさん＾＾  

住所　大田区大森本町2-28-5
TEL　 非公開
営業時間
[月～金] 11:30～14:30/17:00～21:00
[土日祝] 11:30～21:00
休日　火曜日・第3水曜日
座席　カウンター9席
駐車場 無い
交通アクセス 平和島駅徒歩4分


今年117杯目(total271杯目)
(髭関連記事)
半年ぶりの髭、油そばが食べたくなったんで
来店しました＾＾
待ちは5人、でも回転が良いからそんなに待たなかった＾＾

油そばの券を渡しニンニクもお願いして…


油そば　700円
相変わらず美味しそう。。。
ヨダレを抑えつつ
とりあえず混ぜる…

混ぜる混ぜる…


ラー油をかけたりコショウをかけたりして
一気に食べました＾＾

モサモサの麺といい味といい…
ジャンクの域は超えてる感じする…

髭の油そば好きだなぁ…
暖々も美味しいけどね、もちろん＾＾

ごちそ～さま＾＾  

住所　神奈川県川崎市川崎区小川町8-14
TEL　044-211-6998
営業時間　11:00～22:00
休日　月曜日（祝日の場合は翌日）
座席　カウンター10席
駐車場　無い
交通アクセス　川崎駅徒歩3分　


今年116杯目(total270杯目)
用があって川崎に行ったのでラーメンでも食べようと
調べて｢ちくらっぽ｣に行くも休憩なしなのに休憩中…

なんだとぉぉぉぉ！！！！！！
フンガーーーーーー！！！！

って怒っても開かないので次を探して見つけたのが
雷家＾＾
六角家の姉妹店だそうで…
凄い全面的に押し出してた(笑
たしかに六角家は有名店だけどさ…
ここまで推さんでも(笑

店内は横長のカウンターで少し狭い…
10席はいつもいっぱいでした、入れ替わりで人が来る感じ＾＾



(クリックで拡大)
券売機、ラーメンorチャーシューメンで麺の量…
あとはトッピングという感じでした＾＾
ミニラーメンもあって親切ですな＾＾

大盛ラーメンとキャベチャと味付玉子を買い

お姉さんに渡して席についたらすぐに
キャベチャが来た(笑
早い！


キャベチャ　100円
ゴマ油の風味の良い、箸休めにもなるし
ラーメンにも当然あう…
これは先に来てくれるのは嬉しいかも＾＾
美味しいです＾＾


そしてすぐに出てきました＾＾


大盛ラーメン+味付玉子　800円+100円
THE家系って感じのらーめん、香りも家系＾＾

ぁ、麺固めの油多めにしてもらった＾＾
油は多いほうが良い＾＾

そして美味しい＾＾
きっと六角家も美味しいんだろうなと思わせる感じ＾＾

スープは軽く乳化してて豚骨と鶏ガラベース。
鶏油も利いてるし、家系も最近よく食べるけど
不満のない感じ＾＾

ただ、底の方がかなりしょっぱいから
混ぜてから食べないと後半きつい…



酒井製麺の中太ストレート麺、おなじみの麺で
これも美味しかったな…
モチモチで好き、家系の麺＾＾


味付玉子はちょっと固めだったけど
これも美味しかった＾＾

キャベチャはラーメンに入れるとスープがさめそうだったから
上の少しずつ載せる方法にした＾＾
キャベツも合うね、やっぱり＾＾


ごちそうさまでした＾＾  

住所　世田谷区太子堂2-6-2
TEL　03-5430-8282
営業時間　11:30～29:00
休日　無休(予定)
座席　カウンター7席？
駐車場　無い
交通アクセス　三軒茶屋駅徒歩5分　


今年115杯目(total269杯目)
三軒茶屋に出来た油そば専門店＾＾
場所は和正の真横です＾＾
正直、心が強くないと和正に入りたくなる…(笑
つけめんも出てるらしいし…行きたかったけど
今日は油そば目当てだったしこちらへ！

店内は木彫のカウンターで7席位…
男性店員さん2人で、作務衣的なものを着てて
雰囲気の演出かな？＾＾


(クリックで拡大)
券売機、しょうゆだけの営業…塩はまだでした＾＾
塩の方が興味あるんだけど…早く塩もやってくれぇぇ！
でも次は和正に入りそう(笑

普通盛・大盛は値段一緒でＷ盛りは100円増し＾＾

あとは食べ方のレクチャー＾＾

良くこういうので
｢半熟玉子は入れろ｣って書かれたりするけど
だったらつけて欲しいな(笑
おかしいかな、この考え方＾＾；

とりあえず、半熟玉子も券を買って渡すと…



半熟玉子　100円
すぐにくれた…
これだけすぐくれてもな…どうしろって言うんだ？(笑
タイミングとかあるじゃんね、玉子だけ食べるわけじゃないのに＾＾
良いんだけど、なんか違和感があった＾＾



カウンターの調味料は左から
一味・ゆず・コショウ・ごま…　あとなんだっけな…忘れた＾＾；
酢とラー油もあったけど、レモンもあって
これが結構いい感じだった気がする＾＾

好きな味でした、酢とも違ってて油そばにあった＾＾



水ではなくお茶でした＾＾
不思議な味のお茶…なんだったんだろ？
分かりませんでした…
教えてください。。



しょうゆＷ盛　700円
なんとなく、ちょっと寂しい感じの見た目…
野菜がメンマだけって言うこの感じ、何とも言えない＾＾
何かもっと野菜とか具とか欲しいなと思ってしまう＾＾
彩り的にも、色が欲しいね＾＾


麺は三河屋製麺のもので少し太めのストレート
モチモチしてて美味しかった＾＾
丼の底のしょうゆだれも、美味しかったなぁ
少し甘めだけど、しっかりした味、美味しい＾＾

特出した個性はないけど、ちゃんと美味しい感じだった＾＾
ぁ、ねぎは丼の底にいたみたい、混ぜたら少し出てきました＾＾


メンマは、普通といえば普通かな？
美味しかったけどね、メンマ好きだし＾＾
野菜がないからもうちょっと沢山あってもよかったな＾＾


チャーシューは角煮らしい…
小さめの塊が2～3個入ってた＾＾
柔らかくて美味しいものでした＾＾


なんとなく、もっと…トッピングが欲しいなって思いました＾＾
美味しいからこそ、余計に＾＾
ネギの追加トッピングをしろって事なのかな？

次はそうするかな…＾＾


ごちそうさまでした＾＾  

住所　立川市錦町１－２－１６ 立川アーバンホテル１階
TEL　042-512-8939
営業時間　
[平日]11:00〜24:00(L,O 23:30)
[土日]09:00〜24:00(L,O 23:30)
休日　無休
座席　カウンターいっぱい
駐車場　無い
交通アクセス　立川駅徒歩3分　


今年114杯目(total268杯目)
9月19日OPENのラーメン集合施設
｢立川らーめんたま館｣に行きました＾＾
・にぼぶら 鏡花
・武蔵家
・麺処井の庄
・煮干し青樹
って言う4店舗が入ってて
井の庄か武蔵家か迷いつつ
武蔵家へ＾＾


(クリックで拡大)
券売機、豚骨醤油の家系とアゴの塩豚骨の2本。
本当は豚骨醤油大盛を行きたかったんだけど…
BBQ帰りでそんなにお腹に余裕がなかったから

興味のあったアゴの普通盛りにした＾＾

麺の固さ・脂の量・味の濃さを選べるので

麺固め・脂多め　で＾＾

女性スタッフに食券を渡し、注文…

女性スタッフがカウンター内厨房のスタッフに言うんだけど…
本当に、何十回も繰り返してて
しかもなかなかスムーズに伝わらず
ちょっとコントみたいで面白かった(笑

いくらまだOPENしたばっかだとは言え
アレはひどいな(笑

この武蔵家は高円寺のではなく吉祥寺の方の系列で
そっちのスタッフさんも来てたみたい＾＾

そんなこんなで…


ｃ　680円
やっぱり脂は多めに限るね…
表面に脂浮いてるとなんか興奮する(笑

スープを飲んでみると…
アゴっぽさがあんまりないかな…
塩豚骨の家系。。。って感じ＾＾
美味しいんだけど、少し物足りない
あっさりさがあった＾＾

美味しいんだけどね…なんかね＾＾


麺は家系っポイ、太めのストレート…
長方形ではなかった＾＾
美味しかったけど…

なんとなく、もっと家系らしいがっつりなのを期待してた…
一緒に行った人は豚骨醤油食べてたけど
こちらも案外抑え目だったみたいだし…

もっとガツーーーンと欲しいね＾＾


井の庄も行ってみたいなぁ！  

住所　品川区戸越3-5-1
TEL　03-3787-2991
営業時間　11:00～終電まで
休日　月曜日？
座席　カウンター5席　テーブル2席が5卓
駐車場　無い
交通アクセス　戸越駅徒歩1分　


今年113杯目(total267杯目)
9月18日にOPENしたというちゃんぽん屋さん＾＾
チェーン店らしい…黒田アグリトーレという会社の…有名なのかな？

店内はまだ当然新しく小奇麗だった＾＾
カウンター5席とテーブル席が2人掛け5卓…
家族が来ると席をくっつけて使ったりしてました＾＾


(クリックで拡大)
メニュー、焼きチャンポンに興味津津…
普通のを食べようかと思ってたけど
急きょこっちにチェンジ＾＾

凄く丁寧な接客の女の子に、ちょっとびっくりしつつ
とりあえず焼きちゃんぽんの大盛を注文…＾＾


焼きちゃんぽん(大盛り)　680円+150円
良い香り、そして見た目は焼きそばに近い…
麺の太さからすると細めの焼うどんかな？

ラードで炒められた野菜が香ばしくって
焼きは当たりだった＾＾
麺は毎日佐賀から空輸しているって書かれてた＾＾
パスタみたいな麺、ちゃんぽんだねぇ＾＾

炒められるとちょっと軟過ぎず…美味しい＾＾
いろんな種類があったけど
焼きにして、多分正解だ＾＾


ス－プはトンコツ風味で
ネギが美味しかった＾＾

スープ、好きな味だったな♪


なんとなく、武蔵小山の焼きそば屋さんを思い出した＾＾
あっちも美味しいけどここもいいね＾＾  

住所　品川区大井1-41-1　ajito (大井町)
TEL　不明
営業時間　終了
休日　木・日曜日
座席　カウンター5席
駐車場 無い
交通アクセス 大井町駅徒歩9分　


今年112杯目(total266杯目)
ajitoが名前を変えて営業しているという話を聞いて
ギリギリ(19日まで)だけど行きました＾＾

メニューは３種類でご飯ものが２種類(D,B,R　D,C,R)
つけ麺(black 鯖ｔｈ)ってラインナップでした＾＾

black 鯖ｔｈとD,C,R(デミグラスチーズライス)を注文＾＾
black 鯖ｔｈは大盛はこの日はやってなかった；；
残念…

しばし待つと出てきました＾＾


black 鯖ｔｈ(300g)　850円
おぉぉ、細麺、いろんなブログで見た通りの細麺…
そして鯖節の良い香り…美味しそう！
ってか、絶対美味しい！


細麺は食感の良いもので特注らしい＾＾
とりあえず麺だけ食べたけど美味しかった＾＾
これはイイ！！


鯖風味のツケダレは、大きいお肉と
メンマ…というかタケノコがデーンと入ってました＾＾
凄いっす！

和風でいい甘みと上品なパンチ力のある
完成度の高さ…これ今だけなのか…


タケノコ！
美味しかった、凄く＾＾


豚！！
柔らかくて味もしみてて、完成度高い＾＾
変な言葉を使うと、ラーメン屋のｸｵﾘﾃｨではない＾＾
まぁ、ajitoはラーメン屋さんじゃないしね…

本当に美味しかったな…
また食べたいなぁ…



D,C,R　300円
こっちは、玉ねぎの食感とデミの甘みとか
色々と融合されてて美味しかったな・・・

チーズもたっぷりだし♪


ご飯までデミが行き届いてて
満足しっぱなしの1杯だった＾＾

鯖のツケダレにも合う味だったなぁ…




あああああ

美味しかった＾＾  

住所　品川区東大井6-5-1　　
TEL　03-5462-3960
営業時間　11:30～14:30/18:00～22:00(スープ切れ終了)
休日　月曜日
座席　カウンター7席
駐車場 なし
交通アクセス 大井町駅徒歩5分

今年111杯目(total265杯目)
永楽の帰りにTOMOの前を通りかかったら
鶏和え麺なるものが目に入り…

気になったので、本日来店＾＾
5か月ぶりだ＾＾


(クリックで拡大)
券売機、前の空きスペースに
鶏和え麺が入ってた＾＾

券購入…しかも大盛も購入(笑

席が少し減った気がするけど…
まぁ、前と変わらない店内と
笑顔の素敵な店員さん＾＾

空いてる時間だったせいか
すぐに出てきました＾＾


鶏和え麺(大盛)　800円+150円

玉子・チャーシュー・ほぐしチャーシュー・ねぎ・もやし・のり
それに、揚げネギ・魚粉・ゆかり　あたりが入ってた


玉子は柔らかくって味も良かった＾＾


チャーシューも味もしみつつ硬くなくて
好みな感じでした＾＾



で！

味なんだけど

しょっぱい、びっくりするくらい…

本当にしょっぱかった…
恐ろしいレベルのしょっぱさで・・

美味しい分残念なしょっぱさ；；

何かの間違えなのか
それとも、いつもこの塩分なのか
わからないけど
しょっぱかった；；


ごちそうさま＾＾  

住所　品川区東大井5-3-2
TEL　03-3471-8252
営業時間　11：30～21：00
休日　月曜・第3火曜
座席　1階2階に沢山(数は確認できず)
駐車場　なし
交通アクセス　大井町駅徒歩2分

今年110杯目(total264杯目)
大井町にいつまでも昭和を残す東小路飲食店街にある
永楽！　何度か通ったけど、ついに来店＾＾

場所はEXの真裏です＾＾

びっくりするくらい昭和のお店は
この日も行列で、2階席までいっぱいでした＾＾

結構回転早やめで…ってか相席も普通みたいで
ジャンジャン捌いてた＾＾

テーブルが数席と、厨房に面してカウンターがいっぱい＾＾
昔ながらの中華屋さんな感じだなぁ
良い雰囲気です＾＾

壁に貼ってあるメニューを見て
もやしそば・ワンタンメン・チャーハン・餃子を注文＾＾
ぁ、2人でね(笑

多少待ったものの厨房の中も
結構な人数で作ってて、思ったよりも
早い到着でした＾＾


もやしそば　800円
焦がしネギの黒いスープの上に
たっぷりともやしと野菜のアンがかかってて…
凄い美味しそう！　熱々、かなり＾＾

スープも、焦がしネギの香ばしさがかなり良くって
もやしあんも最高に美味しい＾＾


麺はうわさ通りの平べったい麺＾＾
きしめんみたいだった＾＾
美味しい麺だったなぁ…　もうちょっと硬いほうが良いけど
でも、十分大満足でした！

熱々だけど、一気にどんどん食べちゃった＾＾

あぁ、本当に美味しかったさ＾＾



チャーハン　800円
たっぷりのチャーハンは中華屋さんって感じの味で
これも美味しい！　もやしそば食べたのに
余裕でお腹におさまっていく…
凄いなぁ＾＾


スープは玉子の入ったもので
シンプルというか、お口直し的なものだけど
これも美味しかったな＾＾
スープは貰った方が良い＾＾



餃子　500円
味は良いし美味しいんだけど
サイズと個数を考えると少し高いかな？
もうちょっと欲しいなぁ＾＾

美味しいんだけどね＾＾

ごちそうさまでした＾＾

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住所　目黒区鷹番3-10-7
TEL　03-3716-5287
営業時間　11:00～21:00
休日　日曜日
座席　カウンター9席
駐車場 　なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩3分


今年109杯目(total263杯目)
3か月ぶりのカドヤ製麺所＾＾
ぼぶさんのブログでカレーつけ麺が出たってのを見て来店しました＾＾


(クリックで拡大)
券売機、ちょっとぼやけてるけど＾＾；
券売機、前はなかったんだよね…うんうん
左下にカレーつけめん800円　があります＾＾



メニューも色々増えてた＾＾
ラーメンも、塩・醤油・味噌　とかあるし
つけ麺も増えてる…＾＾

女性が一人でお店をやってた＾＾
上の製麺所の方から、声はしてたけどね…
ヒトリで　って大変そうだなって思ったのと

注文の時に｢麺の量・硬さ・脂の量｣を聞いてくれるといいのに…
普通に食券受け取るだけだった＾＾；
大盛を告げて待つこと数分…


カレーつけめん(大盛)　800円
カレーの香ばしい香りが良い…
小鍋で加熱してたから、結構アツアツでよかった＾＾

相変わらず麺の盛り付けがきれいで…素晴らしい＾＾
でも、日によって違うんかな？毎日勉強なんかな？


サラダのような麺の盛り付け、凄いなぁ＾＾
蓮根とナスは素揚げしてあり
ブロッコリー・もやし・キャベツは茹でてあった＾＾
トマトは生＾＾


麺は四角くて、食感が良い＾＾
唇に当たる感じの気持ちいい麺でした＾＾
味も良かったし、いいね＾＾


カレーは予想を反して辛かった・・・結構＾＾
香ばしくってスパイシーで絡みも結構強めで
でも、味は凄く良かったな…

家庭のカレーっぽさもあるけど
深みもある、いい感じです＾＾


ちょっとぼやけてるけど、赤いトウガラシっぽいものが
タレに入ってるみたい、これが辛いんかな？
でも美味しいんだけどね＾＾
カレーが麺にからんで・・・最高でした＾＾


最後はポットのスープ割＾＾
和風カレースープな味になって
飲みほしました、満足＾＾


ごちそうさまでした＾＾  

住所　渋谷区宇田川町31-9 近藤ビル1階
TEL　03-6914-8767
営業時間　11:00-23:00L.O
休日　なし
座席　テーブル2人掛け3卓6　カウンター12席
駐車場 なし
交通アクセス 渋谷駅徒歩5分

今年108杯目(total262杯目)
1年半ぶりの大臣＾＾
今回は知人も一緒だったからあんまり連れまわすわけにもいかないし
近場の大臣へ…＾＾


これが目当て＾＾
冷やし、暑かったしね…
ひんやりしたくって＾＾

相変わらず大盛況で、結構行列も出来てた…
まぁ、麺が増えても値段据え置きだし
渋谷の若い子たちにはいいのかもね＾＾

量ってどんなんだっけ？
数年前は…

　小　　230g(1玉)
　並　　340g(1.5玉)
　中　　450g(2玉)
　大　　570g(2.5玉)
特盛り 680g(3玉)

だったけど変わったのかな？



特製冷やしみぞれつけ麺(中)　780円
ひんやりした器に、清涼感のあるつけだれ…
夏っぽくていいな＾＾

麺の中はちょっと少なかったな…


ちょっとボケてるけど…
茗荷・ネギ・キュウリの千切りが入ってて
触感がいい＾＾
つけだれを吸って持ってきてくれて
いいかも、美味しい＾＾

ゴマ油の風味は良かったけど
冷やし中華みたいな味だった…具も近いしね＾＾


鶏肉は美味しかったな＾＾



麺は細めの中太縮れ、美味しいけど
まぁ、なんていうんだろ…
普通でした(笑

タレには合ってると思う、うんうん＾＾


ごちそうさまでした＾＾  

住所　渋谷区渋谷3-15-2
TEL　
営業時間　10：30～23:00？
休日　なし
座席　カウンター14～5席(ちゃんと数えてない；)
駐車場 無い
交通アクセス 渋谷駅徒歩5分

今年107杯目(total261杯目)
2009年9月1日OPENの家系らーめん店＾＾
ここにするか、｢あかなす家｣にするか
用のあるシアターDの裏に出来た｢九月堂｣にするか
｢ちょちょ極｣にするか迷ったけど、ここへ！！

渋谷、どうした？って思うくらい新店が沢山出来てて
びっくりした＾＾
てんがららーめんも食べてないし、もうちょっと渋谷に用事を作らねば…
涼しくなったら自転車でも来れるんだけどね…

さて、


お店の前の看板、とりあえず
らーめん
ねぎらーめん
チャーシューめん
の3本に、麺の量って感じかな？

あとはカスタマイズできる…

麺の固さ、味の濃さ、油の量＾＾
こういうのは好きかも＾＾

とりあえず、らーめん並の券を購入。
この後用事がなかったら大盛りだったな…
券売機には角煮ラーメンなんてもの
餃子もあった…

カウンターはまだきれいで、14～5席あった＾＾

麺固め、油多めで注文＾＾

男性2人と、奥からも声が聞こえる
結構店員さん多いのかな？
研修中かな？

そんなことを考えつつ待った。。。


調味料は、家系らしくニンニクと豆板醤
ラー油・酢・醤油は餃子用かな？あとコショウ＾＾

そして来ました


らーめん　600円
大きいチャーシュー・ネギ・のりが3枚・ほうれん草
模範的な家系、美味しそう＾＾

食べてみると、思ってたよりもずっとあっさりしてた…
油多めだったはずなのに
結構あっさり、あっさりって言うかライトな感じ＾＾

多少物足りなさもあるけど、味は美味しいかな＾＾


家系のリングイネ形麺は中太ストレート＾＾
美味しいです、なかなか＾＾

固めがやっぱり好きだ、うんうん。

チャーシューはちょっと臭みがあったかな・・・
少し好みではなかった

まぁチャーシューにそんなに重要性を感じてないから
いいんだけどね＾＾

んー、今度は別のお店に行こう♪