2010年04月15日
徳島中華そば 徳福 (蒲田) 肉玉そば
住所 大田区西蒲田7‐67‐7
TEL 03-3730-8801
営業時間 11:00~23:00
休日 無休
座席 カウンター13席(6と7) テーブル4席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス 蒲田駅徒歩1分
2010年121杯目(total435杯目)
2010年4月16日OPENの徳島中華そば徳福^^
今日はプレオープンで肉玉そばとつけ麺が半額で提供される^^
なので、折角ですし行ってみました^^
11時からで、11時少し前に到着…この日はもう1軒行く予定で
ちょっと急ぎでの行動です^^
先客なし…一番手でした^^;
ジモンちゃんからお花、何でだろ?
徳島出身なんかね?
ダチョウ倶楽部は好きです♪
やー!
驚くほどうまく撮れなかった券売機
こっちだと見にくいので…
壁メニュー、こっちの方が見やすいかな?
見にくかったら、お店に行ってみてください(笑
さて、お店は奥行きのある感じで
カウンターが入り口側に7席、奥に6席
あとテーブルが4人掛けが2卓です^^
今日がプレオープンとあってか…
店員さんピリピリしてた、ちょっと怖かったさ(笑
肉玉そばを注文、950円が470円に♪
生玉子・味つけ玉子・温泉卵のいずれかが付くとの事で
温泉チョイス♪
壁に貼ってあった、奥のは撮れなかったけど
味噌ラーメンとかあった気がします^^
そんなこんなで結構お客さんが入り始めたころに
プレオープン1杯目のラーメンが僕の前に。。。♪
肉玉そば 950円(プレオープン価格470円)
おおお、素敵だ・・香りがすでに甘い…
実は甘い味と言うのが苦手で。。。;
この段階で軽い危機感を感じました(笑
温泉卵・メンマ・ネギ・甘く煮たバラ肉・もやしが乗ってます^^
聞いた話だとすき焼きっぽいっていてたけど
すき焼きともちょっと違ったな。。。
お行儀よくスープから(謎
ズズズズズんっと…
ほ…
美味しいじゃないか!!
甘いけど、思ったよりも全然受け入れれてる!
豚骨+鶏ガラにすき焼きっぽさを加えた感じ。
麺は平打ちではないけど、長方形の麺だった^^
一瞬家系によくある形かと思ったけど
ちょっと角がある形でした^^
このお肉が美味しゅうございます^^
ご飯に載せたいと思ったら
ちゃんとメニューに豚バラネギご飯ってあった(笑
チラシで無料になりますよ^^
あと携帯ラーメンバンク会員さんは暫く
チラシ同様のサービスを受けれます^^
温玉破壊!!!!
マイルドになる、これもいい感じだな^^
味を変化させるから後半で破壊したいね^^
あと、
卓上調味料(ラー油・ニンニク・その他…)のラー油は
最近流行ってる具沢山なもので
これをかけると、一気に甘さが消えて
辛くなる! これはやっておかないとね^^
そんなこんなで美味しく頂きました^^
蒲田は椿もあるし…呉屋も潤も茜もしんかも大も上弦の月もあるし
頑張って欲しいですね。
店構えだったリ、店員さんの屋号入りTシャツだったリ
ネームプレートだったリ…どこかのフランチャイズとかかと思ったら
株式会社オムニプランニングってとこの何だね^^
丼の底を見て、なんとなくどっかなんだろうなとは思いました(笑
ごちそうさまでした^^
よし、インフィニ行くぞっ!!
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蒲田駅西口の新店、徳島ラーメンの「徳福」。 お台場のアクアシティに店舗があるそうですが、そこのフランチャイズ店のようです。 明日16日が正式オープンですが、今日の11~14時までプ...
蒲田 徳福【はいねぶZ】at 2010年04月16日 01:24
この記事へのコメント
こんばんは、TBさせていただきました~
一番乗り、おめでとうございます^^
私も12時過ぎに肉玉そばを食べましたが、
ラー油という発想はなかったです(笑)
一番乗り、おめでとうございます^^
私も12時過ぎに肉玉そばを食べましたが、
ラー油という発想はなかったです(笑)
Posted by はいね at 2010年04月16日 01:32
>はいねさん^^
コメントもTBもありがとう^^
まさかの一番ノリでした(笑
雨だったからなのか、案外みんな知らなかったのか・・・
客も地元の人とかが多かった気がします^^
案外ラー油もイケたよ(笑
でも邪道なんかもね(笑
コメントもTBもありがとう^^
まさかの一番ノリでした(笑
雨だったからなのか、案外みんな知らなかったのか・・・
客も地元の人とかが多かった気がします^^
案外ラー油もイケたよ(笑
でも邪道なんかもね(笑
Posted by ゐ
at 2010年04月16日 08:06
at 2010年04月16日 08:06

