食ベ歩記☆

住所　目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒　B1F
TEL　03-5436-2234　
営業時間　11：00～14：30/17：00～21：00頃(麺切れまで)
定休日　月曜日
座席　カウンター7席　テーブル4席×2卓
駐車場 なし
交通アクセス　目黒駅徒歩3分


2010年271杯目(total585杯目)
2010年7月23日、ラーメン激戦区目黒に開店した
麺屋しみるへやっときました＾＾
もう食べてる方も多く高評価の連続だったので
楽しみ！

田丸のそばで、づゅる麺池田とかなおじとかゴリラーメンとか
色んな競合店が近くにある中、ここに出店したのは凄いなぁ…

にしても、地下なので階段をおりるんだけど
どうやら、降り口が2個あって、遠い方を選んだらしく
なかなかお店らしきものが出てこないので
ちょっと心配になりましたｗ


こっちは遠い方の入り口です＾＾
坂を下った先の方が近いです。


近道の方はこれが階段の途中にあります
目印です！(違

という事で、入店！
店内は落ち着く静かな雰囲気で
カウンター7席とテーブルが2卓(各4席)
男性が3人でのやりくりかな？


券売機、メニューは
中華そばとつけそばです
あとはトッピングとかね＾＾

麺の量は中華そばだと
並　150g
中　225g
大　300g

つけそばだと
並　225g
中　300g
大　450g

です！



特がオススメだそうで…
つけそばの場合、特は+80円なので
特の方が良いかと思います＾＾

と思ったら・・・
中盛だけだ、+80円で特になるの…
他のは全部+130円です


しばしの待ち時間、貼ってあるのを読みつつ
時間をつぶします…

・麺は全粒粉入りの自家製麺
・スープは黒豚の清湯ベースで豚骨と鶏のWスープ
・鰹節は枕崎産の厳選したもの
・つけそばは太麺で茹で時間5分
・コロ豚オススメだから心して喰え
・黒豚一頭買いしてるので、焼き豚は日によって部位が違う

的な事が書かれています＾＾
一部ちょっとアレですけど…ｗ

そんなこんなで
冷たいお水が、渇いたからだと心にしみる…

うっし！


特つけそば(中)　880円
ドーンと300g！　お腹空いてたしね
大にしなかったのは…
財布に1000円しか入ってなかったからｗ


具沢山の麺丼。
コロ豚もだけどメンマに目が行く…


コロ豚・メンマ・白髪ネギ・カイワレ大根・糸唐辛子が乗ってます。
噂のコロ豚楽しみだなぁ…
メンマの形状がちょっとあまり見かけない感じで
食感よかったし美味しかったな～


噛むとジュワーっと…うめぇです
味付けもいいし美味しいですね！

特にして良かったな～
まずブタから食べ始めて
中盤にも豚を食べ
最終的に豚でフィニッシュ！



もちもちチックな風味のつけ汁
湯気一つなく熱くなさそうで激熱…
多くの戦友がこれにやられたわけだ…(謎

白胡麻が入ってます。



全粒粉麺は太麺と明記されてたけど
中太…いや、中細？
一般的な太麺ではないかと思います＾＾
中華そばのよりも太麺ってことかな？

ストレートで歯切れもよくかなり美味しい＾＾
そしておそばに近いです！
つけ汁との相性も抜群だ…
恐るべしだゎ…


白い味玉…
ちょっと久しぶりに見た気がする…
と思ったら、この間G凪のまぜで見かけたｗ

とても美味しゅうございます、玉子も＾＾


厨房からの視線…
ぁ、スープ割をお願いするの待っててくれてるんですね（＾＾；
親切すぎますって！
接客のいいお店だったなぁ…

でも、背後からの視線はちょっと緊張しますけどねｗ


割りスープでしっかり割って
熱々を飲み干して帰りました＾＾

しみますね、五臓六腑にｗ

いやぁ、美味しかったな…
中華そばも気になります！

ごちそうさまでした＾＾