食ベ歩記☆

住所　世田谷区世田谷2-13-7
TEL　03-6413-1662
営業時間　11：30～15：00/18：00～21：00
休日　不定休なう
座席　カウンター10席
駐車場 なし
交通アクセス　上町駅徒歩4分


2012年1月5日開店の麺屋ぼうずへ
お邪魔しちまいましたぜ＾＾

　

なんでも三茶の…
大晦日もやてってくれて非常に助かることで
僕の中で有名な油坊主絡みのお店だとか。

そりゃ興味ある。
ってか職場から近い…
嬉しいね。



ちょと迷子になりつつ…到着＾＾

ウキウキしすぎて陸まで行っちゃったのは内緒だよ！


ここの近くのタンメンも興味あるんだよね…
近いうち狙いますかね。


(クリックで拡大)
近いうち…と誓います。



さて今日はぼうず。

もう正式名称がわかりませんが…

関西昆布つけぼうずって読めるけど
麺屋ぼうずでいいのね。

つけ・まぜ・中華そばの3種類があります。
んーーー、まぜか・・・中華そばで。



夜は18時からスープ切れまでだそうだよ＾＾

アルコールメニューも多いし…
つまめるものもあるし
夜来るのもありだな。


がらがらっと入店

カウンター10席、横並びの店内。
赤と黒が貴重で、ウッディさもあって
オシャレでありつつ落ち着く。



壁は黒板として使っており
メニューがいっぱい書いてあります。



ぁ、中華そばって限定20食なの？
うーーん、なかったらまぜだななんて思って
聞いたら
「ご用意できます」
との事。

すげぇな、ご用意できます　なんてラーメン屋さんで
あんまり聞かない言葉だw


にしても、接客いいね。
うるさくない程度にきちんと声が出てるし
必要なアナウンスをしっかりしてくれるし
言葉も丁寧。

仕事もちゃんとしている。

カウンター10席に店員さんが一人だったんで
多少手の届かいない部分は仕方ないとして
そういう分を補って余るくらい
気持ちのいい仕事だ＾＾



まぁ、ぼうずだけど、坊主頭ではなく
モジャっとしてたけどねw



卓上調味料

酢・ラー油・醤油・黒胡椒・一味があります。
あとお水はセルフで、入口から右の方にあります。


作っているのを見てたら…
湯きりがちょっと独特で…
サイド湯きりだったw

なんていうか…
斎藤雅樹みたいな感じ？
桃太郎湯きりw



あとティッシュ箱も木だった…
これいいな、欲しい。



中華そば　650円
ス…

スープ多いなΣ(*д*　)

なみなみっていうか…
麺が見えないよw
ちょっと不格好に見えるけど…



半玉とかナルトも乗ってるし
海苔・メンマ・ネギ・揚げネギ・三つ葉
なんかも乗ってます。

650円でこれだけ乗せるって
素晴らしいね



このネギの感じがかなり好みでさぁ
でさぁ～♪
揚げネギなのかな、普通の。
美味しかったな。




ズズズ…

ぉ？
ちょっとトロミのある昆布味。
あと鶏かな？
あっさりしつつ、結構しっかりと出来上がってる。

昆布茶に似た感じもあるw

美味しいよ、食べやすいし
スープもスルスルと飲んでしまう。



噂の昆布練り込み麺
意識して食べると
昆布の風味がする気がする＾＾

もっちり感があって面白い麺だな。

細いしスルっと入ってく優しい感じだね＾＾




卵がちょっと…
なんか合わなかった＾＾；


でも全体通して

味とか接客とか雰囲気とかね。
すごくいいお店だなと思いました＾＾


またお邪魔しよう！


ごちそうさまでした＾＾


2012年029杯目(total1342杯目)
トータル25400円